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烤箱
巧克力大理石金砖
钠镁铝硅灵灵灵做的巧克力大理石金砖
钠镁铝硅灵灵灵
做过
巧克力大理石金砖
二刷，上次2.6倍的量没发起来，扁扁的，这次3倍的量，酵母多放了2克做了2个450吐司盒。发的不错，可是入炉以后还是没有长个子，没有像老师作品那么棱角分明。
iPhone 拍摄
于 2020-11-29 19:51:30
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巧克力大理石金砖
巧克力夹馅
、
黑巧克力
、
黄油
、
高粉
、
可可粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
糖
、
蛋白
、
面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
炼乳
、
鲜奶
、
黄油
综合评分
8.4
哈奇0328
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