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面包
60%粗全麦吐司
点点湖水漪做的60%粗全麦吐司
点点湖水漪
做过
60%粗全麦吐司
全麦粉只泡了三四个小时，但是出膜很快，一发好后，临时有事，只能把面团扔冰箱里就出门了……晚上回来太晚，整形后放入吐司盒，等了快一个小时，只发了一点点，太困，就干脆又连吐司盒一起扔进了冰箱😂……今早起来，发的刚好满满一盒……烤出来有点点发过头的味道，其他都非常好！记下了，改天重做
iPhone 拍摄
于 2020-11-30 10:07:24
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60%粗全麦吐司
先锋高筋面粉
、
粗全麦
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
冰水（泡全麦粉）
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
猪油小妹
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