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花漾笑恬做的2020年11月30日
花漾笑恬
分享作品 2020年11月30日
柏翠厨师机和面,面团大概出膜就放了干酵母5克,冷藏一小时左右,拿出来直接整形,面团偏硬,当时还怕做失败了。新良比较吸水,比原配方多放了大概将近20克水,一次发酵,个头长的不错,很不错的方子!
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于 2020-11-30 23:31:21
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