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saintyaoyao做的2020年12月01日
saintyaoyao
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2020年12月01日
@艾瑞斯爱烘焙
泡芙壳:A牛奶75克,水75克,黄油63克,
B全蛋125克,C低粉83克
酥皮:黄油25克,糖25克,低粉35克
工艺流程:
酥皮:把所以材料拌匀擀薄冷冻备用
泡芙壳:把A材料煮开加入B材料关火迅速搅成团后降温 到20度左右分次加入C材料拌匀后挤出圆形盖 上酥皮,烤箱加热200摄氏度,25分钟,烤熟冷却备用。
加入自己喜欢的卡仕达酱!
#艾瑞斯烘焙美食#
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于 2020-12-01 00:10:08
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