我的做法是：
1.高粉、牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀，揉成团，放冷藏半小时（其实过夜更好）。
2.切块撒盐，洗衣服一样揉到看不到。
3.切块，酵母加水拌成膏状抹上面块，洗衣服一样揉到看不到酵母。
4.切块，倒玉米油，无比油腻，坚持不懈洗衣服一样揉，吸收得差不多就光滑了。
5.摔打几十下，盖保鲜膜，放进微波炉，旁边放一小碗热水，发酵两倍大。
6.剩下的按照方子里写的来了。

应该差不多有手套膜，我觉得能有手套膜最好，口感应该会更好。

最后烤的时候没刷鸡蛋，不好看，最底下的托盘有点揉面残留，我怕糊了倒了点水（错误），可能导致了底不脆。

刚烤出来感觉表面看上去好像硬邦邦一样，放一会儿尝一个，咬下去是嫩的，很好吃。