123Yangyang
分享作品 2020年12月03日
1.两次发酵；
2.和面可以稍硬一点点（这样就可以用压面机配合反复擀压了）；
3.二次醒发标准：馒头胚子拿起来变轻了（多点耐心）；
4.用压面机帮忙，省时省力（一醒后用）；
5.最后整形时要表面光滑；
6.关火后稍等几分钟再揭盖子。
2.和面可以稍硬一点点（这样就可以用压面机配合反复擀压了）；
3.二次醒发标准：馒头胚子拿起来变轻了（多点耐心）；
4.用压面机帮忙，省时省力（一醒后用）；
5.最后整形时要表面光滑；
6.关火后稍等几分钟再揭盖子。
Android 拍摄于
2020-12-03 20:08:55
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