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瑭旎做的2020年12月04日
瑭旎
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2020年12月04日
参考"爱和自由"微博的迷你苹果小吐司。一个苹果切成丁,30克细砂糖,半个柠檬水分收干后放凉拌一丁点肉桂粉。高筋粉180克,汤种40克,水95克,奶粉7克,黄油20克,酵母2克,盐2克,砂糖20克,鸡蛋液20克。上火160度,下火170度,加盖锡纸后调成上火170,下火180,20分钟。还是觉得底部有些硬了,下次整体调成170度20分钟。第2天早晨底部也变软了,很好吃。
Android 拍摄
于 2020-12-04 06:42:21
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