按照这个方法做了水煮肉片，还放了鸭血、火腿片之类的，差点做成了毛血旺，哈哈，我没有辣椒酱，放的郫县豆瓣酱，也没有高汤料，味道棒棒哒。#午餐•2020年12月4日#
iPhone 拍摄于
2020-12-04 12:34:02
龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油
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