这个方子还挺简单的，就是因该弄双份的，我的烤箱是32升的。最后压的有点薄了。不过还是很酥的。就着咖啡☕️。
我还是写一下做法吧：
85克黄油打发，
加入30克糖继续打，
3个蛋黄每放一个就打一会，三个都放完打好，
185克面粉放进去先用刮刀和匀，再上手，
平铺在放好油纸的烤盘里，切好
抹蛋黄
180度，上下火，放中下层20分钟
最后4个蛋白做了霜糖
我还是写一下做法吧：
85克黄油打发，
加入30克糖继续打，
3个蛋黄每放一个就打一会，三个都放完打好，
185克面粉放进去先用刮刀和匀，再上手，
平铺在放好油纸的烤盘里，切好
抹蛋黄
180度，上下火，放中下层20分钟
最后4个蛋白做了霜糖
iPhone 拍摄于
2020-12-04 17:22:32
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