感谢方主大大！从中午12点做到下午5点半，终于做出了梦想中的饼干T﹏T按不同方子做过好几种曲奇，这个在我看来是最合胃口的。上次只做了原味，感觉有些甜，这次减了四分之一的糖，刚刚好。巧克力和抹茶没有减糖，巧克力的味道很浓郁，抹茶的味道倒是不强烈，下次换个好点的抹茶粉。酥酥脆脆的曲奇，好喜欢！这次一种做了方子的一半，一半的量大概可以做21个曲奇，刚好一盘。只是不知道为什么我的花纹断断续续的，而且巧克力的挤了一半就挤不出来了，明明是很细腻的面糊呀，还要再想想为什么。
Android 拍摄于
2020-12-04 17:45:31
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
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