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自制卤鸭(适用各种卤味)
普罗旺斯假日做的自制卤鸭(适用各种卤味)
普罗旺斯假日
做过
自制卤鸭(适用各种卤味)
#晚餐•2020年12月4日#
吃完了只剩这两块才想起来发个图,以便下次做时查找菜谱方便😄 ;家人初尝时觉得非常象乌镇三珍斋酱鸭,想来还是偏甜口的关系吧!大料量减了半,还加了一大片香叶,冰糖稍有点多了,以致于收汁后偏粘稠,下次做时再微调些应该更好吃!
iPhone 拍摄
于 2020-12-04 19:14:21
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自制卤鸭(适用各种卤味)
鸭子
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
桂皮
、
茴香
、
花椒
、
姜
、
葱
、
水
、
料酒
综合评分
8.1
Nnnnnnnnr
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