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取个名字都嫩难做的碱水包
取个名字都嫩难
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碱水包
#碱水包#
#面包面包💕#
喜欢碱水包的不可以试着做一下！
（老面）
高粉：75g
酵母: 0.5g
盐: 0.5g
水： 45g
（主面）
高粉：175g
老面: 121g
砂糖：7g
盐： 5g
酵母：4g
奶粉：8g
水： 85g
黄油：25g
（碱水配比）
水：2000g
烘培碱60g
iPhone 拍摄
于 2020-12-04 21:35:51
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