【好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）图片】rqmm

#晚餐•2020年12月4日#配方很好，味道很棒。根据实际情况，做了几个变化，隔夜100%中种发的面(适合上班的我)；看评论说太甜了，所以减了一点点糖；面团太干了，自行增加了液体比例(可能制作地最近比较干)。虽然热量很高，但是还是在刚出炉的大晚上吃了一个，好吃的

Android 拍摄于 2020-12-04 22:34:28

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （七天内 15 人做过）

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