贪吃鬼下厨房
做过 100%中种冷藏发酵
完全按方子做的。第一天中种入冰箱冷藏，第二天用厨师机大概十分钟就出膜了（五分钟厚膜，加黄油五分钟薄膜）。入蒸箱35度发酵3小时，九分满。再入烤箱，预热时就开始烤，预热结束盖盖子，175度30分钟（不计预热的五分钟），出炉。#早餐•2020年12月5日#
Android 拍摄于
2020-12-05 00:44:16
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