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锅包肉
Amy1259做的锅包肉
Amy1259
做过
锅包肉
做的茄汁的,终于找到个靠谱的方法了,倒掉泡淀粉的水后太干了,裹面的时候又加了好几次水,上面的清水应该不用倒那么干净。感觉没有饭店里的面厚,下次试试加点鸡蛋和小苏打看能不能好点。上次学做一个糖醋里脊是用干粉直接裹的(图2),也很成功,感谢下厨房里的大厨们
Android 拍摄
于 2020-12-05 14:50:10
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锅包肉
里脊肉,
、
土豆淀粉
、
白糖
、
米醋
、
植物油
、
料酒
、
盐
、
葱姜蒜
、
葫罗卜,香菜
综合评分
8.3
(七天内
12
人做过)
奚姥姥
7 赞
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