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顶级黄金椰蓉吐司
Maggie-Ma做的顶级黄金椰蓉吐司
Maggie-Ma
做过
顶级黄金椰蓉吐司
450g*2+10cm水立方*4
450吐司盒,剪的浅了没裂开不好看,水立方吸取教训咧嘴笑
配方:80糖+20赤藓糖醇,椰蓉馅糖分全部赤藓糖醇
温度:450-180/180/35,水立方-160/180/35。烤网最下层。上色都较浅,水立方更浅(预热时间短些),但基本没有回缩
#闪闪发光的吐司#
Android 拍摄
于 2020-12-05 23:50:37
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顶级黄金椰蓉吐司
面包粉
、
水
、
低糖干酵母
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
椰浆
、
牛奶
、
黄油
、
黄油(或者椰子油)
、
糖粉
、
蛋黄
、
蛋白
、
奶粉
、
细椰蓉
综合评分
9.4
啊呜511
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