算是自己创新的作品嘿嘿 皮用的配方 替换了70g全麦面粉 糖用的代糖 用面包机揉的面和发酵 馅是400g南瓜蒸成泥 加了一点牛奶大概30g和一小勺油 大概10g代糖 炒到干 感觉炒了很久 炒到原来体积的3/5,很绝的地方是在馅里面加了25g蔓越莓碎 超好吃 然后一共做了10个 其中五个还加了碎芝士 事实证明吃不出来拉丝 不加也很好吃 烤十分钟盖锡纸防止上色过深 南瓜子是自己剥的 家里没有瓶盖 烘焙纸剪了一个圆做的造型 下次不包芝士了 或者芝士包在上面一点就不会爆出来了 下次皮弄厚点就可以用剪刀剪造型了 这次用了全麦粉所以颜色很深 没有南瓜金灿灿的颜色 但是也挺好看 晚上十二点刚出炉就被吃了两个 都说好吃 开心~当早餐吃了一个 好顶饱 直接撑了哈哈哈
#早餐•2020年12月6日#