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大米发糕
爱动手的小哲哲做的大米发糕
爱动手的小哲哲
做过
大米发糕
严格按照方子来的,第一次发酵是蒸锅里把水烧开关火,把碗放进去发30分钟,二发一样的方法发了15分钟,用的玻璃保鲜盒那种方碗,蒸30分钟才发起来。
ps.我也用的三象粘米粉呀,怎么出锅口感干干的嘞?倒是不粘牙,就是咽不下去。。。多加水有用吗??
#晚餐•2020年12月6日#
Android 拍摄
于 2020-12-06 22:49:03
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大米发糕
粘米粉
、
水
、
酵母粉
、
糖
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7.2
Happy__Lucy
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