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柠檬树08做的2020年12月09日
柠檬树08
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2020年12月09日
今天在超市买了条龙利鱼。打算回家做个椒麻口味的😍
准备:蛋清,淀粉,盐,火锅底料,花椒粉,花椒粒,辣椒面,葱段,蒜末,料酒,生抽
步骤:
😍龙利鱼切小块,放入蛋清,淀粉,盐,料酒,搅拌均匀,腌制至少10分钟
😍起锅烧油,油热加入葱段,蒜末,花椒粒,炒香,加入生抽,加入一小块火锅底料,底料融化后,加入适量清水,加入龙利鱼,
😍煮4分钟左右,煮至鱼肉发白就可以了,撇出浮沫,加入花椒粉,辣椒粉,葱花即可
😍麻麻辣辣的,味道不错
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于 2020-12-09 11:01:49
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