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面包
回忆的味道---肉松面包卷
钟尹做的回忆的味道---肉松面包卷
钟尹
做过
回忆的味道---肉松面包卷
相见恨晚，结合（小）老师的水合+烫种法提前一晚冰箱冷藏，第二天面包机和面也能出膜，面温控制的特好！还想问一下老师，如果不放低粉，（山茶花的高粉双11买多了）用汤种+高粉做和这个有啥区别？
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于 2020-12-10 12:04:03
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回忆的味道---肉松面包卷
开水
、
高筋粉
、
高筋粉
、
低筋粉
、
盐
、
糖
、
脱脂奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
全蛋液
、
香葱
、
白芝麻
、
肉松
、
沙拉酱
综合评分
8.3
（七天内
5
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啊呜511
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