是第二次做了，加了抹茶，第一次是原味都很好吃。家人都很喜欢。不错的下午茶点。这次忘了预留抺边的慕斯，丝毫不影响口感😀
Android 拍摄于
2020-12-12 16:20:53
配方为六寸蛋糕1个，若做八寸，就所有材料都×2、鸡蛋2个、细砂糖70克、低筋面粉60克、这个蛋糕配方就是无油的、奶油奶酪140克、细砂糖50克、鸡蛋1个、淡奶油30克、低筋面粉4克、鸡蛋1个的大小大概是55—60克左右、细砂糖30克、凉白开25克、蛋黄1个、吉利丁片3克、马斯卡彭奶酪60克、淡奶油140克、特殊说明： 蛋黄是生的，配方就是这样，担心的话买那种可以生吃的灭菌鸡蛋。
综合评分 8.5
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