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堂妈小厨——核桃酥
寻处清溪做的堂妈小厨——核桃酥
寻处清溪
做过
堂妈小厨——核桃酥
笔者给的方子很好,简单易操作,不过家里人不太喜糖,所以自己又减了20克的糖粉,用猪油做的,出来效果就是特别酥,酥到我怀疑人生哈哈哈。孩子说很香就是吃不太出甜味,我自己觉得还🉑以。就是这个火候有点没太掌握好,出炉后总结一下应该跟半成品时的薄厚有点关系吧!
iPhone 拍摄
于 2020-12-13 14:43:29
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堂妈小厨——核桃酥
材料:低筋面粉200克,色拉油110克、无铝泡打粉4克、小苏打2克、绵白糖80克,全蛋液24克,核桃60g、食盐1克
综合评分
8.3
堂妈小厨
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