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甜品
香草巴菲冰淇淋蛋糕
悠然天使10做的香草巴菲冰淇淋蛋糕
悠然天使10
做过
香草巴菲冰淇淋蛋糕
翻倍做了8寸的，就是大冬天吃的肚子疼，蛋糕层冻了不喧软了，等蛋糕解冻冰淇淋就化了，配方没有详细解说蛋黄的处理过程，翻看了其它冰淇淋的方子，又特地百度了什么叫巴菲，就是不加牛奶只有鸡蛋和奶油做的，蛋黄加了糖和水要隔80度水打发的，这是关键，新手要注意⚠️
iPhone 拍摄
于 2020-12-14 09:38:03
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香草巴菲冰淇淋蛋糕
鲜奶油
、
蛋黄
、
香草精
、
细砂糖
、
水
、
六寸戚风蛋糕片
综合评分
8.5
爱心-19
20 赞
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