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蛋糕
《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
zhangdy2009做的《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
zhangdy2009
做过
《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
#拔草系列#
完全按方子来的,蛋的个头偏小,牛奶补齐(10g而已)。蛋糕的糖忙忙叨叨好像放多了5克有点甜…130+150底火似乎是高了,布丁层变成鸡蛋羹了~好多的蜂窝。因为开了热风且烤了一个小时,蛋糕貌似有点干,下次只用水浴试试。
iPhone 拍摄
于 2020-12-14 23:42:09
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《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
细砂糖
、
热水
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
细砂糖
、
香草精
、
蛋清
、
蛋黄
、
玉米油
、
纯牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
综合评分
8.3
Tinrry甜悦
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