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阳光灿烂小厨房的下厨房号做的2020年12月15日
阳光灿烂小厨房的下厨房号
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2020年12月15日
清洗干净,冷水下锅,大火,水开后煮10分钟。
头部剪一刀,铺在硅油纸上,不用预热,炸锅180度烤30分钟,略有不足是有局部偏干。好处是去壳很容易。
几次试验后,确定烤20分钟肉的软硬度比较合适,但对应的缺点是脱壳完整性略有下降,有些肉会粘在壳上。
Android 拍摄
于 2020-12-15 19:26:48
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