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开酥基本功之蝴蝶酥
七宝与八福做的开酥基本功之蝴蝶酥
七宝与八福
做过
开酥基本功之蝴蝶酥
#蝴蝶酥🦋#
就用总统块状黄油,切成片,油纸包好,量好尺寸折叠,用擀面杖轻轻擀好,冷藏就可以了。还是有点破酥,再接再厉!平炉上色不匀,真的没有风炉好用……是时候考虑换风炉了😄😄
Android 拍摄
于 2020-12-17 10:00:13
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开酥基本功之蝴蝶酥
中筋面粉
、
蛋液
、
水
、
黄油
、
裹入黄油
、
砂糖
综合评分
7.6
(七天内
1
人做过)
GIGISBAKERY
13 赞
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