六月的蔷薇
分享作品 午餐•2020年12月17日
#午餐•2020年12月17日# 今天下午有朋友要来找我，迅速煮了这道《仁当鸡》（rendang chicken）与朋友一起品尝。它是马来西亚国食之一，从政要领袖至平民百姓；从国宴至家庭聚会，一定要有的一道菜；邻国新加坡和印尼的人也很爱吃这道菜。《仁当鸡》（rendang chicken）是用约十几种天然调味料煮成的，如：香茅、黄姜、南姜、老姜、小红葱、大葱、蒜、红辣椒、辣椒干、疯柑叶、黄姜叶、阿叁片炒椰丝和椰奶等，用料理机搅拌后，热油爆香后放入鸡肉小火焖煮半小时后加入椰奶调味后再焖十分钟后再加入炒椰丝和黄姜叶细丝再焖五分钟后就可上桌。
Android 拍摄于
2020-12-17 13:18:47
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