按照方主的技巧确实压出了纹路明显而且造型完整的饼干。
我将原配方400克的低粉换成了350克的低粉,加上50克的奶粉增加奶香味。
按原配方大概可以做19个厚约6毫米长约7厘米的饼干以及厚约6毫米长约5厘米的饼干大约24块。
厚约6毫米且面积又偏大的饼干确实有一点难烤熟,这是本次制作饼干最困扰我的点,我烤箱标注温度130度烤制(这个温度我感觉对于我的烤箱来讲挺合适的,烤了10分钟后加盖锡纸出来的饼干颜色就会比较白净,如果要颜色稍微深点,就可以在烤后20分钟加盖锡纸),7厘长的饼干要50分钟,5厘米长的也要40来分钟。