#早餐•2020年12月19日#
也不知道我是哪来的勇气，只做过一次饼干，做过一次雪花酥还失败的人来挑战这个古早蛋糕！
清早起来准备各种材料，蛋清称了重8个略少，加到了11个。第一次打发（真的是人生首次），感觉看人家打发很快，我差不多打了10来分钟才打好！
看了别人的提醒说奶油混合要快来着，所以就很注意。150度的烤箱，正好60分钟，放下层，可以说还是很成功的，没有塌没有不熟，内里也很好。虽然糖看着多，成品的口感完全不会腻，孩子们超喜欢吃！
太感谢这个方子了！（我是在小红书看的视频，不知道怎么交作业，就到下厨房来交了）
也不知道我是哪来的勇气，只做过一次饼干，做过一次雪花酥还失败的人来挑战这个古早蛋糕！
清早起来准备各种材料，蛋清称了重8个略少，加到了11个。第一次打发（真的是人生首次），感觉看人家打发很快，我差不多打了10来分钟才打好！
看了别人的提醒说奶油混合要快来着，所以就很注意。150度的烤箱，正好60分钟，放下层，可以说还是很成功的，没有塌没有不熟，内里也很好。虽然糖看着多，成品的口感完全不会腻，孩子们超喜欢吃！
太感谢这个方子了！（我是在小红书看的视频，不知道怎么交作业，就到下厨房来交了）
Android 拍摄于
2020-12-19 11:51:58
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