#午餐•2020年12月19日# #Tascovery# 这两周,复刻了好几道最初做过的菜。猪蹄在4月做的时候是只卤了一次,这次认真地先卤后烤。
就这道菜本身来说,并不觉得比当时进步多少。但是心境大不一样了。
记得特别清楚,那天忽然一激灵,想:等等,好像有什么不太对劲!
于是一边若有所思地做菜,一边思考到底是哪里出了问题。厨房里流淌着的旋律和阳光,让心里纵然塞满了一大堆&¥%¥,却仍然下意识地放松和喜悦着。
现在总算想明白了,所以开开心心地低头,很努力地啃猪蹄。
此时无声胜有声,除了吧唧吧唧的咀嚼声……