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戚风蛋糕（8寸）
凌空8148做的戚风蛋糕（8寸）
凌空8148
做过
戚风蛋糕（8寸）
还是蘑菇状的，可能是没有回落好，里面有断层，猜测是没熟透，上色太快应该是温度高了，没有爬满模具就开始回落了不知道什么原因，发泡不好不知道是什么原因，口感还不错
Android 拍摄
于 2020-12-20 14:15:48
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戚风蛋糕（8寸）
植物油
、
清水(或牛奶)
、
“细”砂糖（蛋黄用）
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
蛋黄
、
蛋清
、
“细”砂糖（蛋清用）
、
白醋或柠檬汁
、
盐（可选放）
、
模具
综合评分
8.7
阿春的厨房
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