【2020年12月20日图片】蔡蔡爱吃烧烤

蔡蔡爱吃烧烤分享作品 2020年12月20日

先记录一下配方
⬇️6寸可可戚风⬇️
蛋白3个
细砂糖40克
低筋面粉40克
法芙娜可可粉10克
玉米淀粉5克
蛋黄3个
玉米油35克
纯牛奶40克
⬇️巧克力慕斯液⬇️
法芙娜66%黑巧克力85克
蓝风车淡奶油200克
糖粉20克
吉利丁片5克（夏天加量到10克，如果用来做盒子蛋糕也可以不加吉利丁片）
蛋黄1个（介意生食鸡蛋的可不加）
朗姆酒7克（一瓶盖）
⬇️装饰⬇️
法芙娜可可粉适量