天然酵种(鲁邦种)低温发酵 媲美上海88Bakery, 超越北京凯宾斯基的德式碱水面包 普雷结 最详细配方
酸面团(也叫酵头)、鲁邦酵种、高筋粉、水、主面团、上面的酸面团、高筋粉、冷水、盐、黄油、碱水、水、烘焙碱、糖化麦芽粉(不加区别也不大)
综合评分 7.2
王春梅的公公
