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面包
『汤种吐司』
艾里克斯大湿兄做的『汤种吐司』
艾里克斯大湿兄
做过
『汤种吐司』
第一次尝试汤种!独具一格的口感,韧性与柔软兼备,大爱!💗
底部略有沉积,下次再减少入模量试试叭
烘烤时间:上火190下火210烘烤33分钟
iPhone 拍摄
于 2020-12-21 10:47:54
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『汤种吐司』
[烫种]
、
高筋粉
、
盐
、
沸水
、
[本种]
、
高筋粉
、
糖
、
炼乳
、
蜂蜜
、
淡奶油
、
冰牛奶
、
冰水
、
鲜酵母(或干酵母10克)
、
黄油
综合评分
8.8
喵咪哒
14 赞
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