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面包
淡奶油吐司--冷藏中种法
广东没有牛油果做的淡奶油吐司--冷藏中种法
广东没有牛油果
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
这个淡奶油的量，让厨师机打到怀疑机生，加了中种也要好久才出面筋。
高糖高油上色太快了，要早点盖锡纸和降温烤。
面包太软了跟蛋糕一样。
#晚餐•2020年12月21日#
Android 拍摄
于 2020-12-21 15:32:33
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
啊呜511
8 赞
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