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又香又白又温柔--蛋奶吐司
稀宸妈做的又香又白又温柔--蛋奶吐司
稀宸妈
做过
又香又白又温柔--蛋奶吐司
减牛奶到250克，蛋液多了15克，减糖到70克，盐5.5克，山茶花粉，机打十几分钟依然粘到不成型，中途撒了十克粉，最终打了斤半个小时才捞出缸，手套膜是好的，面温22.3度，一发一个小时，二发约90分钟，8.9分满，烘烤35分钟，一切都刚刚好。
Android 拍摄
于 2020-12-21 20:56:30
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
14
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啊呜511
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