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小天使琪琪要下厨房做的晚餐•2020年12月22日
小天使琪琪要下厨房
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晚餐•2020年12月22日
跟nono学做的奶酥葡萄干吐司,获得了家人的好评。我觉得没有上次的鸡蛋吐司好吃,没那么甜。这种整形方法使得切面是和筋垂直的,看不出筋好不好。今天揉面只揉了20分钟就出了手套膜,黄油也是能用刀切成片就加到了面团里,一边给面团降温,一边用手的温度继续软化,合起来也就30分钟就和好了。只是一发二发加起来用了7个多小时,比以前多了整整一倍,不知道是不是我的面没和到位,可是我觉得到位了呀,哎,不知道为什么。
#晚餐•2020年12月22日#
Android 拍摄
于 2020-12-22 23:01:11
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