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五香
五香茶叶蛋
消失于江湖做的五香茶叶蛋
消失于江湖
做过
五香茶叶蛋
第二次做,上次用六月鲜红烧酱油颜色不行,这次换了李锦记的老抽,用了30克煮出来颜色依旧不行,于是倒出汤汁留下3分之一大火收,颜色就上去了。泡了三个多小时吃感觉咸味重了点香味轻了点,泡12小时肯定咸,下次减点盐加点香料的量再试试
Android 拍摄
于 2020-12-23 17:01:59
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五香茶叶蛋
鸡蛋
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
小茴香
、
糖
、
盐
、
老抽
、
生抽
、
水
、
红茶茶叶
综合评分
8.8
(七天内
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一只梨花压海棠
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