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面包
德国圣诞面包Stollen
索西与马戏团做的德国圣诞面包Stollen
索西与马戏团
做过
德国圣诞面包Stollen
贪心水果干加了一倍225g,还都是酸味水果干(蔓越莓、杏、蓝莓)后悔。
没有杏仁膏加了杏仁粉,朗姆酒浸水果干水份控的不够干导致后面面团很粘手_(:з」∠)_纯手揉给跪了。
二发不太好,还好成品还不错,核桃仁的部分真的太好吃了!!!!
刷黄油晾凉,筛了厚厚一层糖粉,保鲜膜包起来常温3天后才吃。
明年有机会还做!
iPhone 拍摄
于 2020-12-24 01:48:31
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德国圣诞面包Stollen
高筋面粉
、
牛奶
、
快速干酵母
、
黄油
、
杏仁精
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
柠檬皮
、
香草精
、
肉桂粉
、
高筋面粉
、
美国大杏仁
、
葡萄干
、
混合水果干
、
朗姆酒
、
融化的黄油
、
糖粉
综合评分
8.2
君之
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