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高压锅
小黄花鱼罐头
Miss-丹丹做的小黄花鱼罐头
Miss-丹丹
做过
小黄花鱼罐头
买直接去头去肠鱼，腌制俩小时用（盐、十三香，料酒，姜片），之后控水，油炸，炸完之后放入高压锅（香叶、桂皮、大料、花椒、干辣椒、鸡精、料酒、蚝油、盐、糖、醋）都适量，跟平时炖菜一样，丢在里面，加水跟鱼一般高，高压锅出汽之后压半小时，之后倒入炒锅，烧汁，尝味儿，缺什么加什么，主要是咸甜口，烧到汁干就OK了，放冷吃，就跟罐头一样，人见人爱。
iPhone 拍摄
于 2020-12-24 15:24:05
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小黄花鱼罐头
黄花鱼
、
葱
、
姜
、
料酒
、
糖
、
盐
、
蒜
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
桂皮，香叶
、
花椒
、
醋
、
凉白开
3
做过
zuona1022
14 赞
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