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姜饼屋
千sss做的姜饼屋
千sss
做过
姜饼屋
安方子做的，太甜了，下次糖粉减20试试。饼干烤了15分钟左右，上下火180度，双层，热风模式。上面层一次烤好，下面的没上色又考了一下太干了。房子放架子烤的，有点变形。刷水蛋液很有必要，颜色光亮。房子刷太多了，考了20分钟才干，下次少刷一些。整体来说，做的比较粗糙
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于 2020-12-25 13:59:08
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姜饼屋
低筋面粉
、
黄油
、
水
、
红糖粉
、
糖粉
、
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、
鸡蛋
、
肉桂粉
、
姜粉
、
糖粉
、
蛋白
、
柠檬汁
、
各色食用色素（可不用）
、
鸡蛋
、
水
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8.2
君之
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