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梅菜蒸鲩鱼
和臻BB做的梅菜蒸鲩鱼
和臻BB
做过
梅菜蒸鲩鱼
甜梅菜用淡盐水浸20分钟，之后清洗榨干水份切碎，加两小匙糖，几颗盐，指天椒碎，姜末，麻油，生粉（呢个就系重点）落梅菜然后捞匀。
够鱼用清水浸翻20分钟，用厨房纸印干，放上调过味的梅菜，上火蒸10分钟，倒左碟内的倒汉水，在鱼旁边加一匙半的糖，倒豉油，最后泼热油，完！
iPhone 拍摄
于 2020-12-26 03:11:22
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梅菜蒸鲩鱼
鲩鱼
、
梅菜
、
姜
、
葱
、
油
、
盐
、
生粉
、
生抽
8
做过
莫言catlam
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