做了个十寸的蛋糕，用了400ml奶油有点 太多了，用很长的刀给蛋糕分层很方便，一个红色火龙果铺面，用了两个中大等芒果作夹心。
蛋糕很松软，因为我面糊做好之后又过滤了一遍面糊，不会很甜，就是中间塌腰了:（，因为我下火故意调高十度的原因吧，下次上火和下火要一样的温度试试。烤箱温度偏高，160度烤了40分钟就熟了。下次把温度调低至少10度试试
蛋糕很松软，因为我面糊做好之后又过滤了一遍面糊，不会很甜，就是中间塌腰了:（，因为我下火故意调高十度的原因吧，下次上火和下火要一样的温度试试。烤箱温度偏高，160度烤了40分钟就熟了。下次把温度调低至少10度试试
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2020-12-26 13:25:20
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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