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一次发酵花卷
方似玉做的一次发酵花卷
方似玉
做过
一次发酵花卷
1.电饭煲蒸格醒发30min左右，室温30度
2.电饭煲大火蒸10mjn左右
3.成品莫名的有些嚼劲儿，像老面做的，第一锅正常，出锅没瘪，发的大的原因？第二锅出锅有几个表皮皱了，第三锅没记
4.胡椒洒多了？盖过了盐味
5.总的来说，还可以，自己吃完全没问题
6.卷的还是缺乏灵魂
7.20200906，算美味しい
iPhone 拍摄
于 2020-12-26 13:56:23
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一次发酵花卷
普通面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
安琪酵母
、
食用油
、
盐
综合评分
8.6
Happy__Lucy
10 赞
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