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塔蓝微做的传统广式茶楼点心马拉盏
塔蓝微
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传统广式茶楼点心马拉盏
我之前用的百钻的吉士粉,特别难溶,特别吸水,导致我的面糊巨粘稠。Z字搅打超级费劲。成品就各种缩瘪,在厨友的提醒下,更换了老师用的狮牌吉士粉,就成功了。
iPhone 拍摄
于 2020-12-26 17:56:41
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1 回应
一片云ll
2020-12-26 |
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👏👏可喜可贺🌺🌺🌺
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