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沁点食光做的葱伴侣火锅季 | 酱出一锅好滋味
沁点食光
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葱伴侣火锅季 | 酱出一锅好滋味
1.用白醋和淀粉拌匀的茄子待用
2. 腌制肉末,加黄酒生抽和六月鲜,少许生粉,30分钟起
3. 起油锅煸炒,油多能炸最好,变软起锅滤油
4.起热油锅,下蒜末和小米椒粒,加入六月鲜辣椒酱一大勺,加入肉泥煸炒,加入茄子翻炒,
5.加适量热水小火焖十五分钟
6. 淋少许生粉汁勾芡起锅
豆瓣酱煸炒,加腌制好的肉末,煸炒的时候加6月香辣椒酱翻炒均匀,用大火炒以防茄子吸太多油
Android 拍摄
于 2020-12-26 18:04:47
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