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又香又白又温柔--蛋奶吐司
gao98137做的又香又白又温柔--蛋奶吐司
gao98137
做过
又香又白又温柔--蛋奶吐司
晚上刚出炉。做一个吐司的量,牛奶减了一点。水份大,容易出膜。二次醒发到九分,再热烤箱,感觉有点过了,下次试试八分就预热烤箱。145℃ 25分钟,160℃ 5分钟,表面涂了全蛋液,有点焦才盖锡纸。口感不错,感觉比面包店的好吃,希望明天还是这样的松软!
Android 拍摄
于 2020-12-26 23:17:28
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
18
人做过)
啊呜511
9 赞
1 回应
gao98137
2020-12-26 |
回复
我用的是小熊面包机揉面,先揉面30分钟再加黄油揉15分钟
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