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米粒12a做的2020年12月27日
米粒12a
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2020年12月27日
先把糯米煮熟（建议蒸一下更好）。放凉到30度左右，把酒曲弄成粉末状，在饭里拌匀（酒曲不要放太多，会长白毛）。用instant pot的yogurt功能（low档）放置48小时。出酒率还不错。（注意：容器一定要洗干净，无水无油，不然会有细菌繁殖，出现黑毛就不能吃了）
iPhone 拍摄
于 2020-12-27 14:28:21
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