下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
夏至1001做的厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
夏至1001
做过
厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
又温习了一遍酸菜鱼,味道鲜美~,3斤的活草鱼,认真按照处理方法(没啤酒用的料酒),没有泡萝卜泡姜只有小米辣(加点汤,辣味就有了),加点姜丝,这次的酸菜虽然洗过还是有点咸,导致整个菜稍微有点咸了,我家的刀太钝费老大劲了,整体完美,谢谢老师🌹
Android 拍摄
于 2020-12-27 15:50:46
赞
厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
鱼
综合评分
8.7
(七天内
1
人做过)
美食作家王刚
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
夏至1001的厨房
7
关注
|
36
作品
关注
夏至1001的其他作品
全部