[cp]Day4 烤日本豆腐
下厨房食谱(厨友:请叫我咸鱼呗)
金针菇洗净摆在垫了油纸的烤盘里(没有锡纸了…),日本豆腐中间切一刀再挤出来切块,裹上鸡蛋液再到玉米淀粉里打个滚,放在金针菇上,将生抽3勺+蚝油1勺+水4勺调酱汁淋在上面,撒小米椒,用油纸包裹好,烤箱200℃烤15分钟即可。
昨天剩的包菜继续烤着吃,这次用签子串上烤,味道还行但感觉还是铁板烧的好吃,还是要继续研究研究…
烤日本豆腐+包菜,明天的午饭准备好了,不用炒菜太快乐啦!
我的厨房不能没有烤箱 北鼎Julia 北鼎BUYDEEM[/cp]